Gara - ID 1280

Stato: Pubblicazione


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Stazione appaltante I PRATICELLI spa
ProceduraAperta
CriterioQualità prezzo
OggettoServizi
SERVIZIO DI: RISTORAZIONE-MENSA e BAR PER IL CAMPUS UNIVERSITARIO “I PRATICELLI”, NEL COMUNE DI SAN GIULIANO TERME (PISA), PER IL PERIODO 01 GENNAIO 2020 AL 31 DICEMBRE 2020 CON FACOLTA’ DI PROROGA PER ULTERIORI 12 MESI
CIG8097902820
CUP
Totale appalto€ 2.020.200,00
Data pubblicazione 11/11/2019 Termine richieste chiarimenti Lunedi - 09 Dicembre 2019 - 23:59
Scadenza presentazione offerteMartedi - 17 Dicembre 2019 - 09:00 Apertura delle offerteMartedi - 17 Dicembre 2019 - 10:00
Categorie merceologiche
  • 5551 - Servizi di mensa
DescrizioneLa presente gara ha per oggetto – come meglio specificato e descritto nel capitolato speciale di appalto – la gestione del servizio di Ristorazione e Bar presso il campus universitario “I Praticelli”.

I servizi saranno da svolgersi presso il campus universitario “I Praticelli” di San Giuliano Terme – località Ghezzano (PI).
 
Struttura proponente direzione
Responsabile del servizio Carlo Tempesti Responsabile del procedimento TEMPESTI CARLO
Allegati
File zip gara-cig-8097902820 - 3.32 MB
11/11/2019
File zip rvdf901a.dwg - 4.41 MB
19/11/2019

Chiarimenti

  1. 15/11/2019 12:11 - Buongiorno,
    stiamo a richiedere gentilmente di poter ottenere la planimetria in formato pvg dei locali di gara.
    Cordiali Saluti 



    Si è proceduto a caricare tra gli allegati il file autocad di tutto il piano terra della residenza, che comprende l'area oggetto della gara.
     
    19/11/2019 12:19
  2. 22/11/2019 16:42 - Il pannello relativo alla richiesta di sopralluogo “Comunicazioni” non consente di poter scrivere nella pagina di riferimento. Pertanto siamo a richiedere la modalità  con la quale inoltrare la richiesta di sopralluogo.
     


    La medesima funzione utilizzata per inviare il chiarimento inviato è idonea allo scopo.
     
    23/11/2019 17:40
  3. 22/11/2019 08:54 -  siamo a chiedere conferma che i servizi di ristorazione scolastica possano essere considerati servizi analoghi per il requisito 7.3, vista anche l'entità del numero di pasti richiesti.
     


    Si conferma il presupposto per l’analogia
    26/11/2019 14:16
  4. 25/11/2019 13:52 -
    Si chiede conferma che il riferimento “menù allegato” nella richiesta: “ l’elaborazione del menù allegato con specifica indicazione della tipologia di ingredienti (BIO, IGP, convenzionale, ecc.), ed in coerenza con l’offerta di tali prodotti proposti al precedente punto B” (sottoparagrafo F1 b) dei criteri di valutazione delle offerte tecniche a pagina 37 del disciplinare di gara) , sia riferito ai menù citati nella “la propria proposta di menù riferibili ad un anno solare tipo con ricettario e grammature a cotto e a crudo”  (sottoparagrafo F1 a) dei criteri di valutazione delle offerte tecniche a pagina 37 del disciplinare di gara).

     


    Si conferma
    26/11/2019 14:24
  5. 27/11/2019 15:08 - Si chiede di chiarire l’attribuzione del punteggio inerente il punto B4 della tabella dei “criteri di valutazione delle offerte tecniche” in quanto non conforme.
    Infatti, tale punto recita:
    “L’offerente dovrà dichiarare l’impegno ad impiegare nella produzione dei pasti i seguenti prodotti:
    - Farina di Neccio della Garfagnana DOP Max punti 1
    - Farro della Garfagnana IGP Max punti 1
    - Olio per il 100% olio extra vergine di oliva biologico origine italiano con acidità non superiore allo 0,8%). Max punti 1”.

    Dalla tabella su citata Il punteggio massimo attribuibile per il punto B4 risulta essere 2, in palese contrasto con la somma ottenibile con l’offerta dei prodotti che risulta, invece, essere 3.


     


    Il riferimento al punteggio di un punto per ciascun prodotto contenuto nella parte descrittiva costituisce un mero refuso.
    Il parametro è di tipo on/off, come previsto nella pertinente casella relativa all’attribuzione del punteggio, sicché i due punti previsti saranno attribuiti solo laddove l’offerente s’impegni ad offrire tutti i prodotti ivi previsti, senza possibilità quindi di graduare il punteggio in funzione del numero di prodotti offerti.
    27/11/2019 17:20
  6. 02/12/2019 11:17 - Buongiorno,
    la presente per informarVi che provando a generare il Passoe sul sito di Anac, risulta il seguente messaggio: “Il CIG indicato non esiste o non è stato ancora definito”.
    Si prega cortesemente di verificare la procedura e di rendere possibile la generazione del Passoe richiesto in gara.
    Ringraziando, si porgono distinti saluti.
     


    Si invita a riprovare, in quanto il sistema dovrebbe ora consentire la produzione di quanto necessario.
    02/12/2019 20:04
  7. 03/12/2019 10:04 - stante la complessità del progetto da presentare si richiede la possibilità di proroga del termine per la presentazione delle offerte al fine di poter predisporre un progetto esaustivo.

     


    Esigenze di celerità del procedimento, al paio con il termine assolutamente congruo previsto dagli atti di gara per la presentazione delle offerte, non consentono di acconsentire ad una proroga di detto termine
    03/12/2019 20:52

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